Licha’s Cantina es definitivamente uno de mis lugares favoritos para disfrutar la Hora Feliz. El lugar es casual y embona perfectamente en el ámbiente del Éste de Austin. Sentarse en su patio en tardes frescas es muy agradable.
Disfruto mucho desde la llegada, siempre leo el letrero de las escaleras en voz alta y sonriendo: “NO TE APURES, PARA QUE DURES”.
Sus bebidas son deliciosas.
Paloma (tequila, toronja, limón, refresco de toronja, escarcha de sal y chile. Mi favorito, La Mula (mezcal, limón, cerveza de jengibre, jugo Maggie, escarcha de sal y chile. “Bonita” (run de jengibre y miel, leche de arroz, agave, escarcha de canela).
O una cubeta de coronitas durante el verano suena genial. Sólo ordena tus “Chelas”
Recuerdo cuando leí su menú por primera vez, me dió mucho gusto, es exactamente el tipo de comida que ofrecen las cantinas o bares en el centro de México.
Tienen gran variedad de botanas y comida tradicional. Antojitos, pambazos, ceviche, pulpo a la veracruzana, quesadillas clásicas o tacos. Cocinados con ingredientes frescos y de primera calidad. Mil Gracias Chef Daniel!
Mi sugerencia es arriesgate y ordena lengua o tuetano si comes carne. Ordena quesadillas de huitlacoche, hongo de maíz, si eres vegetariano; y disfruta el viaje culinario al centro de México. No te vas a arrenpentir, además de que el servicio está a la altura de la comida.
LICHA’S CANTINA
1306 East 6th. Street
Austin, TX 78702
512.480.5960
http://lichascantina.com
